• Queso semicurado 1 kg Campoveja

    Curado en cavas durante un periodo de tres meses.

    Ref. 14
    Ideal para combinar con frutas( melón, uvas...), frutos secos, membrillo y por supuesto con vinos blancos de la zona, rosados y tintos del año.
    • Peso: 1 Kg.
    • Temperatura de conservación: 7ºC.
    • Temperatura de consumo: 15ºC.
    Disponible
    54,45 €
  • Producto recomendado

    "Ideal para combinar con frutas( melón, uvas...), frutos secos, membrillo y por supuesto con vinos blancos de la zona, rosados y tintos del año."

  • Descripción

    Queso castellano elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja, madurado con sus mohos naturales sobre tabla de madera, aportando ésta un bouquet diferenciador hasta el punto de ser galardonado como uno de los mejores quesos de oveja del mundo.

    Formato cilíndrico y color marrón oscuro, con un interior suave y homogéneo de agujeros irregulares y pasta color marfil. 

    De sabor equilibrado, mantecoso tirando a acido con perfecto punto de sal.

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